Прошутто ветчина Густобелло (Prosciutto Szynka Gustobella) 80гр

Прошутто ветчина Густобелло (Prosciutto Szynka Gustobella) 80гр- В упаковке 6 пластов общей массой 80 граммов. Этот продукт изготавливается из особых пород свиней, которые ведут свою историю ещё со времён этрусской цивилизации. В этом регионе свиноводство процветает благодаря выращиванию зерновых культур и производству молока, являющегося основой корма для этих свиней — молочной сыворотки. Вес свиней должен составлять около 160 кг.

Окорока с насыщенным вкусом и более твёрдые части ветчины смягчают с помощью свиного сала. Затем их подвешивают на 80 дней при постоянной вентиляции и контролируемой температуре. После завершения периода сушки ветчина созревает не менее 10 месяцев.

Прошутто ценится за свой неповторимый вкус. Его поверхность имеет золотистый оттенок без крупных прожилок, а внутренняя часть — глубокий красный цвет. Содержащийся в небольшом количестве жир белый.

Вкус приятный, сладкий и свежий.

Идеально подходит для приготовления холодных блюд, а также прекрасно сочетается с дыней.

Прошутто ветчина Густобелло (Prosciutto Szynka Gustobella) 80гр можно купить в нашем интернет магазине.


Выдержка:_ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ __ _ _10 мес.
Вес _ _ _ _ _ _ _ __ _ -_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _На развес

Срок годности _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1 год

Температура хранения: _ _ _ _ _ _ _от +5 до +23°С