Палета Хамон Легадо де себо Иберико 50% (legado paleta de cebo iberico 50% raza iberica 12meses)

Палета Хамон Легадо де себо Иберико 50% (legado paleta de cebo iberico 50% raza iberica 12meses) - Наследие 12-месячного иберийского хамона для 50% иберийской породы относится к традициям и качеству этого продукта. Палета иберийского хамона получена от свиней иберийской породы, скрещенных с другими породами, что придает ей характерный вкус и текстуру.

Эти свиньи питаются в основном кормами и пастбищами, в отличие от желудевых свиней, которые питаются исключительно желудями и травами во время выпаса.

Иберийский хамон выдерживается не менее 12 месяцев, что позволяет ароматам развиваться и усиливаться. В течение этого времени хамон подвергается засолке и сушке в условиях контролируемой температуры и влажности.

В результате получается иберийский хамон с мягким и сочным вкусом, с идеальным балансом между проникшим жиром и нежирным мясом. Это продукт, который очень ценится в испанской гастрономии и используется при приготовлении тапас, закусок и основных блюд.

Наследие иберийского хамона 50% иберийской породы возрастом 12 месяцев основано на традициях разведения и производства иберийских продуктов, а также на качестве и превосходстве их вкуса.
Палета Хамон Легадо де себо Иберико 50% (legado paleta de cebo iberico 50% raza iberica 12meses) можно купить в нашем магазине.

Вес ноги 4,5-5 кг.

Выдержка:_ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ __ _ _12 мес.
Вид _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ____ _ _ _ _ _ _ _Iberico
Вес _ _ _ _ _ _ _ __ _ -_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _4,5-5 кг.

Срок годности _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1 год

Температура хранения: _ _ _ _ _ _ _от +5 до +23°С