Твёрдый сыр Wyke Farms Red Leicester Cheddar cheese(Вайк Фармс Ред Лейчестер Чеддер сыр) оранжевый 200гр

Твёрдый сыр Wyke Farms Red Leicester Cheddar cheese(Вайк Фармс Ред Лейчестер Чеддер сыр) оранжевый 200гр: Закат Сомерсета в оранжевом бархате
🌅 Огненный шепот аннато на полях векового сыроделия
Этот Лестер — закатная симфония: рассыпчатые пласты, горящие медью прерий, где каждый кристалл соли — слеза радости сомерсетских коров. Для тех, кто видит магию в превращении молока в солнце.
🎭 Вкусовая рапсодия: три восхода

1. УТРЕННИЙ СВЕТ:
2. Нежность сливочных облаков, тающих на языке весенним луговым нектаром.
3. ПОЛДЕНЬ:
4. Раскрывается лёгкой сладостью спелой тыквы и ореховой глубиной амбаров.
5. ЗАКАТ:
6. Долгое послевкусие — как тень от старинной мельницы на поле аннато.

✨ Текстура: геология золота
Сухие руины рассыпаются под ножом янтарными крошками, обнажая бархатную сердцевину. Тает во рту песком времён, оставляя след тёплых сливок и парного сена.
🔥 Гастрономические дуэты

• Эль: Ячменный Old Speckled Hen с карамельной пеной
• Аккомпанемент:
• Инжирное варенье с зёрнами кардамона
• Ржаные гренки с тмином
• Груши, запечённые в мёде Хэмпшира
• Энергия: Кальций + ферменты = крепость дуба и гибкость ивы

🌿 Философия огня

• Состав = алхимия: Пастеризованное молоко, вегетарианский сычуг, аннато (природный пигмент) — нуль искусственных красок, нуль глютена.
• Технология:
• Двойное прессование: создаёт «сухие реки» в теле сыра
• Экология: трава, солнце, ветер — святая троица фермы Уайк
• Польза: Кальций строит храм тела, аннато — щит для клеток.

📦 Ритуал ценителя

• Пробуждение: Достаньте за 2 часа до подачи — пусть «разговорится» с воздухом.
• Нарезка: Ломайте, не режьте — создавайте абстракции янтарных скал.
• Сервировка: На сланцевой плите с грецкими орехами и веткой золотарника.

🎯 5 ключей от медного царства

1. Для историков: Рецепт 17 века — вкус эпохи Тюдоров.
2. Для художников: Оранжевые мраморные жилы — съедобный шедевр Тёрнера.
3. Для гурманов: Сладковатость vs чеддер — диалог контрастов.
4. Для поэтов: Кружка эля + Лестер = баллада у камина.
5. Для новаторов: Основа для пикантных маффинов с горчицей — бунт традиций.

🏆 Гарантии

• ISO 22000 & HACCP — хартия сырных цехов.
• Контроль: от зелёного луга до восковой корочки.
• Срок жизни: 120 дней в пергаментном саркофаге.

Итог
Это не сыр — это закат в глыбе. Где аннато рисует небо Сомерсета, рассыпчатость хранит память веков, а сладость шепчет о щедрости земли. Выбор тех, кто знает: истинный огонь рождается в терпении.
Попробуйте Red Leicester — и проглотите закат! 🧀🔥

Совет фермера: Натрите на тёплую лепёшку с тмином. Запеките с яблочным чатни и карамелизированным луком!

Подходит для вегетарианцев.

Твёрдый сыр Wyke Farms Red Leicester Cheddar cheese(Вайк Фармс Ред Лейчестер Чеддер сыр красный) 200гр можно купить в нашем магазине.

Вес:_ _ __ _ __ _ __ _ _ ___ _ __ _ __ _ __ _упаковка 200г
Молоко: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ __ _ _ _ __ _ _ Коровье
Выдержка: _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _6 мес.
Жирность: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ 48%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ - _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ Твёрдый
Плесень: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Нет
Температура хранения: _ _ __ _ _ _ _ _ _ 4−8°С