Твёрдый сыр Wyke Farms Mature Cheddar (Вайк Фармс зрелый Чеддер сыр) красный 200гр
Твёрдый сыр Wyke Farms Mature Cheddar (Вайк Фармс зрелый Чеддер сыр) красный 200гр: Рубиновая Летопись Сомерсета🍂 Алая мантия осенних дубов на сливочном тронеЭтот чеддер — воплощение зрелой мудрости: кристаллическая глубина, облачённая в пурпурный плащ традиции. Где 12 месяцев выдержки сплетаются в хрустальную сеть вкуса, а каждый кубик — страница летописи изумрудных пастбищ. Для тех, кто ценит силу времени в простоте форм.
🎭 Вкусовая сага: диалог дерзости и мудрости- ПЕРВАЯ СКРИЖКА:
- Уверенный удар! Пикантная искра перца и дубовых танинов, как удар посоха пастуха по камням Котсуолдс.
- СЕРДЦЕ ЛЕТОПИСИ:
- Раскрывается бархатом лесных орехов и вязкой сладостью ячменного солода — тепло очага в каменном доме.
- ЭПИЛОГ:
- Долгий шлейф — дым погреба, соль морского бриза и намёк на победы в сырных турнирах.
✨ Текстура: геометрия традицииТвёрдый, но не жестокий. Под ножом крошится золотистыми блоками, обнажая перламутровые кристаллы зрелости. Тает на языке тягучей лавой, оставляя след жареных фисташек и парного хлеба.
🔥 Гастрономические дуэты- Сидр: Ледяной Farmhouse Scrumpy с пеной диких дрожжей
- Аккомпанемент:
- Луковый мармелад с тимьяном
- Ржаные сухари, опалённые на открытом огне
- Груши-конференц в плаще из гречишного мёда
- Энергия: 26 г белка + кальций = фундамент средневековой башни
🌿 Философия золотой середины- Состав = заповедь: Пастеризованное молоко, вегетарианский сычуг, морская соль — нуль масок, только истина лугов.
- Технология:
- Ритуал созревания: сон в каменных пещерах под шёпот эльфов Сомерсета
- Экология: травяной откорм, энергия ветра — клятва земле
- Польза: Кальций строит замки, ферменты — сажают сады микробиома.
📦 Ритуал хранителя- Пробуждение: Достаньте за 2 часа — пусть «вспомнит» крики чаек над фермой.
- Нарезка: Грубыми кубами — как камни аббатства Уэллс.
- Сервировка: На доске из яблони с виноградом «пино нуар» и горстью фундука.
🎯 5 ключей от амбарного сундука- Для лордов: 200 г — вес рыцарского меча для пира вассалов.
- Для художников: Янтарные кристаллы — витражи собора в кубе.
- Для бунтарей: В панировке — вкусовой щит и меч.
- Для мудрецов: Салаты + чеддер = алхимия простоты.
- Для романтиков: Кружка сидра + кубик сыра = баллада у овина.
🏆 Гарантии- ISO 22000 & HACCP — устав гильдии сыроделов.
- Контроль: от утренней росы на траве до алой упаковки.
- Срок жизни: 150 дней в пергаментных объятиях.
ИтогЭто не сыр — это Сомерсет, высеченный в сливочном камне. Где пикантность — вызов, насыщенность — награда, а красная упаковка — знамя столетий. Выбор тех, кто знает: истинная классика не стареет.
Попробуйте Mature Cheddar — и станьте хранителем вкуса! 🧀🌄
Совет пастуха: Натрите на гренки из бородинского хлеба. Запеките с каплей мёда и грушевыми дольками — получите «Котсуолдский тост».
Подходит для вегетарианцев.
Твёрдый сыр Wyke Farms Mature Cheddar (Вайк Фармс зрелый Чеддер сыр) красный 200гр можно купить в нашем магазине.
Вес:_ _ __ _ __ _ __ _ _ ___ _ __ _ __ _ __ _на развес
Молоко: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ __ _ _ _ __ _ _ Коровье
Выдержка: _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _12 мес.
Жирность: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ 32%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ - _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ Твёрдый
Плесень: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Нет
Температура хранения: _ _ __ _ _ _ _ _ _ 4−8°С