Твёрдый сыр Wyke Farms, Cheddar Mild (Вайк Фарм Чеддер Милд) синий 200гр

Твёрдый сыр Wyke Farms, Cheddar Mild (Вайк Фарм Чеддер Милд) синий 200гр: Пасторальная симфония в сливочных нотах
🌿 Шепот сомерсетских лугов в золоте сырной глыбы
Этот чеддер — ода столетним традициям: нежный, как первый весенний ветер над холмами, где коровы пасутся на изумрудных пастбищах, а сыроделие становится искусством. Для тех, кто верит, что истинный вкус рождается в гармонии с природой.
🎭 Вкусовая фуга: три аккорда совершенства

1. АЛЛЕГРО:
2. Первая нота — бархатная нежность, обволакивающая нёбо облаком свежего молока.
3. АДАЖИО:
4. Раскрывается сливочной глубиной с оттенками травяных лугов и карамельной лёгкости.
5. ФИНАЛЕ:
6. Чистый финал без резкости — как тихий закат над фермой Уайк.

✨ Текстура: поэма молочного неба
Мягкие пласты легко поддаются ножу, обнажая упругую перламутровую сердцевину. Тает на языке шелковыми слоями, оставляя ощущение свежескошенного сена.
🔥 Гастрономические дуэты

• Сидер: Ледяной Scrumpy с кислинкой диких яблок
• Аккомпанемент:
• Грушевый джем с зернами горчицы
• Ореховый хлеб, тёплый, как камни старинной печи
• Медовые соты с цветочной пыльцой
• Энергия: 25 г белка + кальций = сила сомерсетского дуба

🌿 Философия земли

• Состав = чистота: Пастеризованное молоко, вегетарианский сычуг, соль — нуль глютена, нуль компромиссов.
• Технология:
• Ручное формование: каждый круг — гимн терпению мастеров
• Экология: солнечные панели вместо дыма, травяной откорм вместо зерна
• Польза: Кальций строит крепость костей, ферменты — сад для микробиома.

📦 Ритуал знатока

• Пробуждение: Достаньте за час до подачи — пусть впитает солнце комнаты.
• Нарезка: Тонкими полупрозрачными пластами — как страницы пергамента.
• Сервировка: На дубовой доске с грецкими орехами и веткой чабера.

🎯 5 ключей от сырного королевства

1. Для пуритан: 100 лет рецепт — чище монастырских уставов.
2. Для эстетов: Слоновая кость мякоти — съедобный фрегат в молочном море.
3. Для философов: Вегетарианский сычуг — этика без жертв.
4. Для романтиков: Кружка сидра + чеддер = свидание в саду Шекспира.
5. Для алхимиков: Основа для фондю с трюфельным маслом — алхимия вкуса.

🏆 Гарантии

• ISO 22000 & HACCP — стандарты королевской сырной гильдии.
• Контроль: от удоя до восковой печати.
• Срок жизни: 90 дней в пергаменте вечности.

Итог
Это не сыр — это Сомерсет в кубе. Где молоко поёт балладу о травах, традиции вплетены в каждый пласт, а мягкость становится добродетелью. Выбор тех, кто знает: великое рождается в единстве с землёй.
Попробуйте Cheddar Mild — и услышите эхо пастушьей дудочки! 🧀🌾

Совет сомелье: Натрите на тёплый картофель "в мундире", посыпьте копчёной паприкой.

Подходит для вегетарианцев.

Твёрдый сыр Wyke Farms, Cheddar Mild (Вайк Фарм Чеддер Милд) 200гр можно купить в нашем магазине.

Вес:_ _ __ _ __ _ __ _ _ ___ _ __ _ __ _ __ _упаковка 200гр
Молоко: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ __ _ _ _ __ _ _ Коровье
Выдержка: _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _3 мес.
Жирность: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ 32%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ - _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ Твёрдый
Плесень: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Нет
Температура хранения: _ _ __ _ _ _ _ _ _ 4−8°С