Твёрдый Сыр Пармиджано Реджано 50 месяцев пармезан (Parmigiano Reggiano Stagionatura oltre 50 mesi) 250гр

Твёрдый Сыр Пармиджано Реджано 50 месяцев пармезан (Parmigiano Reggiano Stagionatura oltre 50 mesi) 250гр»: КАМЕННЫЙ ХРОНОС ИЗ ПАРМЫ
🌿 ЛЕГЕНДА О ВРЕМЕНИ, ВЫСЕЧЕННОМ В КРИСТАЛЛАХ
Parmigiano Reggiano Stagionatura oltre 50 mesi — это монолит вкуса, где полвека терпения превратили молоко в гастрономический гранит. Каждый кусочек — страница из каменной книги Ломбардии: под золотистой коркой, испещренной трещинами веков, скрывается янтарная вселенная с кристаллами тирозина, словно звёзды в сырной галактике. Аромат — взрыв концентрированной истории: ореховые бури, фруктовые молнии и солёный ветер Апеннин. Это не сыр, а вкусовая археология, где 50 месяцев выдержки — ваш пропуск в эпоху Ренессанса.
🎭 ВКУСОВАЯ СИМФОНИЯ: РЕКВИЕМ ПО МОЛОЧНОЙ НЕВИННОСТИ
ПЕРВЫЙ АКТ (УДАР ГРОМА):
Острый, как меч кондотьера — взрыв солёной минеральности, что обжигает нёбо стальным холодом ⚔️❄️
ВТОРОЙ АКТ (ХОР ПЛОДОВ):
Сушеный инжир, спелый банан и лесной орех, сплетённые в бархатный дуэт с горьковатым финалом 🍌🌰
ФИНАЛ (ЭХО ПОГРЕБА):
Долгое послевкусие — тлеющие угли пармских погребов, дымчатая нежность и намёк на дикий мёд 🏺🍯
✨ ТЕКСТУРНАЯ АЛХИМИЯ
Корочка: Золотой бастион с шершавыми валунами соли — касаешься ножом, и слышишь шепот веков 🏰
Сердцевина: Сухая саванна, рассыпающаяся на кристаллические плато с хрустом ледников 🧊💎
Магия возраста: Тирозиновые звёзды тают на языке, оставляя искрящийся след, как вино во флорентийском кубке ✨
🔥 ИДЕАЛЬНЫЕ СПУТНИКИ
Вино: Кьянти Классико — дуэт тосканских бунтарей, где танин встречает соль 🍷🗡️
Мёд: Каштановый мёд-диссидент — тёмная карамель против минерального шторма 🍯🌑
Фрукты: Груши в бальзамике — сладкий парламентёр в осаде крепости 🍐🏹
Энергия: Протеин × историческая концентрация = топливо для титанов мысли 💪🏛️
🌿 ФИЛОСОФИЯ ХРОНОСА
Состав = догмат: Непастеризованное молоко, морская соль, 50 лунных циклов. Никаких добавок — только санкционировано консорциумом PDO.
Технология:
• Ручная чеканка: Формы, обёрнутые льняной саваном, ждут годами в тишине монастырских погребов 🕰️
• Контроль метронома: Каждый месяц мастер простукивает головы молотком, слушая музыку зрелости 🎵
Польза: Кальций для костей крепости, ферменты для пищеварения дожа, тирозин для мозга да Винчи.
✅ 5 ПРИЧИН ШТУРМОВАТЬ БАСТИОН ВКУСА
ДЛЯ КОНКИСТАДОРОВ: 50 месяцев — вызов, который покоряется только смелым! ⚔️
ДЛЯ АЛХИМИКОВ: Кристаллы тирозина — философский камень гастрономии 🔮
ДЛЯ МИНИМАЛИСТОВ: 250 г — концентрат вселенной в ладони 🌌✋
ДЛЯ ЭПИКУРЕЙЦЕВ: 1 грамм = 1 секунда экстаза на языке ⏳😌
ДЛЯ ХРАНИТЕЛЕЙ ТРАДИЦИЙ: Сыр-документ, подписанный временем и Пармой 📜🐄
⚡ ФИНАЛЬНЫЙ АККОРД:
«Это не сыр — это вкус, высеченный из времени. Где соль — слезы земли, кристаллы — звёзды терпения, а послевкусие — эхо колоколов Модены...»

СОВЕТ ШЕФА-ГВАРДЕЙЦА:
Натрите над пастой, бросьте в бульон как золотую печать, подайте с грушей и грецким орехом — ваш стол станет палаццо д’Эсте!

Твёрдый сыр Пармиджано Реджано 40 месяцев пармезан (Parmigiano Reggiano 40mesi) можно купить в нашем магазине.


Вес:_ _ __ _ __ _ _ _ _ __ _ __ _ __ _ __ _ _200-300гр
Молоко: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ __ _ _ Коровье
Выдержка: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _50 мес.
Жирность: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ 50%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ Твёрдый
Плесень: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Нет

Температура хранения: _ _ __ _ _ _ _ _ _ 4−8°С