Хамон Серрано Nico 1кг в наборе с подставкой и ножом Нико (Nico Jamon Serrano Ideal Para) Подарочная коробка с хамонерой.
Хамон Серрано Nico 1 кг в наборе с подставкой и ножом: искусство испанской гастрономии в ваших рукахОписание продуктаХамон Серрано Nico — это воплощение испанских традиций, созданных для тех, кто ценит подлинный вкус и эстетику. Этот набор включает 1 кг премиального сыровяленого окорока, стильную деревянную хамонеру и острый нож для идеальной нарезки. Каждый этап производства, от отбора свиней до многомесячной выдержки, направлен на создание продукта, который станет жемчужиной вашего стола.
Состав и производствоХамон изготовлен из отборных свиных окороков, выращенных в экологически чистых регионах Испании. Мясо проходит тщательную обработку:
- Соление : окорок засыпается морской солью, которая удаляет лишнюю влагу и формирует основу вкуса.
- Выдержка : не менее 12 месяцев в естественных условиях. Воздух, насыщенный ароматами горных лугов, медленно пропитывает мясо, создавая баланс соли, сладости и пряности.
- Специи : в рецептуре — минимальный набор добавок (соль, натуральные консерванты), что сохраняет чистоту вкуса.
Комплектация набора- Хамон Серрано (1 кг) : кусок окорока с жировой прослойкой, обеспечивающей сочность и нежность.
- Деревянная хамонера : эргономичная подставка, разработанная для удобной нарезки. Её дизайн позволяет зафиксировать окорок под оптимальным углом.
- Нож для хамона : узкое лезвие с зазубринами обеспечивает тончайшие, почти прозрачные ломтики без повреждения структуры мяса.
Вкусовые характеристикиХамон Серрано Nico поражает многогранностью:
- Аромат : насыщенный, с нотами орехов, дыма и лёгкой сладости, напоминающей карамель.
- Вкус : солоноватый с первых секунд, переходящий в пряное послевкусие с акцентами выдержки. Жировые прожилки тают на языке, оставляя ощущение мягкости.
- Текстура : плотная, но нежная, без излишней сухости — результат идеально выверенного времени созревания.
Способы подачи и сочетанияЭтот набор создан для гастрономических экспериментов:
- В чистом виде : нарежьте ломтики толщиной 2–3 мм и подавайте на деревянной доске. Идеальные «компаньоны» — оливки, маринованные артишоки, хрустящий хлеб чиабатта.
- С сырами : сочетайте с выдержанными сортами (Манчего, Идациабал) или мягкими (Бри, Камамбер).
- В рецептах :
- Добавляйте в салаты с рукколой, пармезаном и грушей.
- Используйте как начинку для канапе с томатами и листьями салата.
- Обогащайте мясные и овощные рагу.
- С напитками : подавайте с сухим хересом, красным вином Риоха или светлым пивом.
Особенности хранения- Храните хамон в прохладном месте (+4°C до +8°C).
- После вскрытия упаковки заверните в пергаментную бумагу — срок годности до 40 суток.
- Нож и хамонеру очищайте сухой тканью после использования.
Преимущества набора- Подарочная упаковка : стильный кейс с логотипом бренда Nico делает его идеальным презентом для гурманов, коллег или близких.
- Универсальность : подходит для праздничных столов, романтических ужинов или повседневных перекусов.
- Питательная ценность : 266 ккал на 100 г, богат белками (18,3 г) и жирами, что делает его сытным, но не тяжёлым.
Идеи для гурманов- Устройте «хамон-бар»: предложите гостям самим нарезать ломтики и сочетать их с разными продуктами.
- Экспериментируйте с температурой: слегка подогрейте хамон в сковороде для усиления аромата.
- Используйте крошки хамона как добавку в супы или соусы.
ЗаключениеХамон Серрано Nico в наборе с подставкой и ножом — это не просто продукт, а путешествие в Испанию. Каждый ломтик рассказывает историю терпения, мастерства и любви к традициям. Наслаждайтесь им в одиночестве с бокалом вина или делитесь радостью вкуса с близкими — этот набор создан для моментов, которые запоминаются.
Хамон Серрано Nico 1 кг в наборе с подставкой и ножом можно
купить в нашем магазине.
Вес ноги 1000г.
Выдержка:_ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ __ _ _12 мес.
Вид _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ____ _ _ _ _ _ _ _SerranoВес _ _ _ _ _ _ _ __ _ -_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _1000г.
Срок годности _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1 год
Температура хранения: _ _ _ _ _ _ _от +5 до +23°С