Креветка северная Промфлот 70/90, упаковка 1кг, сухая заморозка без льда

Креветка северная Промфлот 70/90, упаковка 1кг, сухая заморозка без льда
АЛМАЗ ИЗ ХОЛОДНЫХ ВОД: ДИКАЯ СИЛА И ЧИСТЫЙ ВКУС БЕЗ КОМПРОМИССОВ
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ:
Дикая северная креветка, выловленная в чистых глубинах Охотского моря у острова Сахалин и мгновенно замороженная на борту траулера. Эталонное качество «сухой» заморозки IQF: каждая креветка — отдельно, без ледяной глазури, только чистое мясо. Идеальный калибр 70/90 штук в килограмме гарантирует равномерность приготовления и аппетитный вид. Готовы к употреблению после щадящей разморозки, раскрывая плотную текстуру и насыщенный сладковатый вкус холодных морей.
🎭 ВКУС И ТЕКСТУРА: ВКУС ХОЛОДНОГО ОКЕАНА
Погрузитесь в чистый, концентрированный вкус дикой природы:

• Вкус 🌊❄️: Насыщенный, сладковатый, с ярко выраженным морским характером. В отличие от тепловодных собратьев, мясо северной креветки нежное, но упругое, без йодистых нот, с чистым послевкусием.
• Аромат: Свежий, морской, с едва уловимыми сладковатыми нотами, что говорит о высочайшей свежести и правильной заморозке.
• Текстура 💎: Плотная, сочная, упругая. Мясо легко отделяется от панциря, не развариваясь в кашу — признак правильной варки прямо в море и шоковой заморозки.

✨ ПРЕИМУЩЕСТВА СУХОЙ ЗАМОРОЗКИ (IQF)

• Без ледяной глазури: Вы платите только за вес креветок, а не за воду. После разморозки получаете ровно 1 кг чистого продукта.
• Идеальный калибр 70/90: Креветки одного размера удобны для приготовления и подачи, будь то салат, паста или коктейль.
• Рассыпчатость: Можно легко взять нужную порцию, не размораживая весь килограмм.
• Сохранность вкуса: Индивидуальная заморозка сохраняет все соки и питательные вещества каждой креветки.

🔥 КАК ПРАВИЛЬНО РАЗМОРОЗИТЬ И ПОДАТЬ

• Главное правило: НЕ готовить! Продукт уже готов к употреблению. Термическая обработка убивает нежную текстуру и вкус.
• Разморозка: Переложить необходимое количество из морозилки в холодильник на 6-8 часов или при комнатной температуре на 1-2 часа. Идеально — медленная разморозка в холодильнике.
• Подача 🍽️:
• Как закуска: Классика — с лимоном и соусом (коктейль, тартар, айоли).
• В салатах 🥗: Прекрасно сочетается с авокадо, рукколой, яйцом и легкими заправками.
• В пасте 🍝: Добавляйте в самом конце, просто прогрев в теплом соусе.
• В коктейлях: Подача в бокале с соусом — беспроигрышный вариант для фуршета.

🌿 ФИЛОСОФИЯ «ПРОМФЛОТ»: ЧЕСТНЫЙ ПРОДУКТ ОТ СУДНА ДО СТОЛА

• Происхождение = Чистота: Вылов в экологически чистых районах Охотского моря. Дикая креветка, выросшая в естественной среде.
• Технология:
• Судовая обработка ⚓: Сварена и заморожена в течение нескольких часов после вылова прямо на борту траулера. Это гарантирует максимальную свежесть.
• Шоковая заморозка (IQF) ❄️: Технология «индивидуальной быстрой заморозки» сохраняет структуру клеток, сок и вкус.
• Без ГМО и добавок: На 100% натуральный продукт.

✅ 5 ПРИЧИН ВЫБРАТЬ ИМЕННО ЭТИ КРЕВЕТКИ

• ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ НАТУРАЛЬНОГО ВКУСА: Эталонный вкус дикой креветки без примесей, который невозможно спутать с аквакультурным.
• ДЛЯ ЗОЖ-АДЕПТОВ 🥗: Источник чистого белка (17 г), низкокалорийный (80 ккал), богат йодом и омега-3.
• ДЛЯ ПРАКТИЧНЫХ ПОКУПАТЕЛЕЙ: Сухая заморозка — это экономия денег и уверенность в качестве продукта.
• ДЛЯ УСТРОИТЕЛЕЙ ПРАЗДНИКОВ 🥂: Идеальный калибр и внешний вид делают их украшением любого стола.
• ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ УДОБСТВА: Быстрая разморозка — и у вас готовый продукт высшего качества.

⚡ ФИНАЛЬНЫЙ АККОРД:
«Это не просто креветка. Это концентрат свежести холодного Охотского моря, пойманный и сохраненный для вас в идеальный момент. Ее сладковатое, упругое мясо — это вкус дикой природы, который не нуждается в маскировке соусами. Это выбор тех, кто понимает разницу между массовым продуктом и настоящим деликатесом».
#севернаякреветка #промфлот #сухаязаморозка #креветка7090 #дикаякреветка #дальнийвосток #зожделикатес
СОВЕТ ОТ ШЕФА:

• НИКОГДА не обдавайте их кипятком! Это убьет нежную текстуру и сделает мясо резиновым. Достаньте нужную порцию из морозилки, дайте ей медленно оттаять в холодильнике на тарелке, покрытой бумажным полотенцем. Подавайте слегка охлажденными — так их вкус раскроется максимально полно!