Мягкий Сыр Горгонзола Пиканте Игор (Igor Gorgonzola Piccante DOP)

Мягкий Сыр Горгонзола Пиканте Игор (Igor Gorgonzola Piccante DOP) -
Внешний вид: (интенсивно) розовая, несъедобная грубая кожура; соломенного цвета с типичными зелено-голубыми прожилками.
На ощупь: мягкая и кремовая.
Запах: сильный, приятный и аппетитный.
Вкус: насыщенный и своеобразный.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 346 ккал
ЖИРЫ 29,26 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ 20,24 г
КАЛЬЦИЙ 473 мг
ЖЕЛЕЗО 0,14 г
БЕЛКИ 20,37 г
КЛЕТЧАТКА < 0,5 г
ВИТАМИНЫ A, B1, B2, B6, B12, E, PP
СОЛЬ 2,51 г

Ингредиенты

Цельное коровье молоко (98,26%)
Отборная молочнокислая закваска (1,5%)
Отдельные формы, принадлежащие к роду Penicillium (0,01%)
Соль морская высушенная (0,21%)
Сычужный фермент животного происхождения (0,02%)



Мягкий Сыр Горгонзола Пиканте Игор (Igor Gorgonzola Piccante DOP) можно купить в нашем интернет магазине.




Вес:_ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _1,5кг
Молоко: _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ __ _Коровье
Жирность: _ _ _ _ _ _ _ _ _ ___ _ _ _ _ _ _ _ 60%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ___ _ _ _ Мягкий
Плесень: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ___ _ _ __Есть
Температура хранения: _ _ __ __ _ _ _ _4−8°С
Добавки: _ _ __ _ __ _ _ _ _ _ __ _ _ ___ _ _ _ _Нет