Мягкий Сыр Горгонзола Пиканте Сассаригони (Gorgonzola Picante Cassarigoni)

Мягкий Сыр Горгонзола Пиканте Сассаригони (Gorgonzola Picante Cassarigoni): СМЕЛЫЙ ШЕПОТ ЛОМБАРДИЙСКИХ ПЕЩЕР!
Забудьте о компромиссах! Picante Cassarigoni — это бунт благородной плесени, где кремовая нежность покоряется дерзкой остроте выдержанного в подземельях Ломбардии сыра. Не голубой сыр — вулкан страсти с зеленовато-серыми жилами пеницилла, готовый взорвать ваши вкусовые рецепторы! 🔥
🗻 ПРОИСХОЖДЕНИЕ: ЛОМБАРДИЯ КАК СИНОНИМ СМЕЛОСТИ

• Терруар: Альпийские луга → жирное молоко с травяными нотами 🐄🌿.
• Бренд: Cassarigoni — эталон традиционного сыроварения с ручным контролем качества 👑.
• Выдержка: 3–5 месяцев в каменных пещерах → концентрация характера ⏳.

⚔️ ТЕКСТУРНЫЙ ДУЭЛЬ: КРЕМ ПРОТИВ ХАРАКТЕРА

• Основа: Плотная, но кремовая — не рассыпается, а тает на языке 🧈.
• Прожилки: Яркие зеленовато-серые реки Penicillium glaucum — смелые, выразительные, без полутонов 💚🌫️.
• Зрелость: Достаточная для остроты, но сохраняющая пластичность → идеальный баланс! ⚖️

🌋 ВКУСОВОЙ ВЗРЫВ: ОТ СЛИВОК ДО ПЕПЛА
АКТ I (Нежность): Маслянистое вступление, ноты сливок и грибов 🍄.
АКТ II (Бунт): Жгучая острота, солёные акценты, ореховые ноты 🌰🔥.
ФИНАЛ: Долгое землянисто-пряное послевкусие с лёгкой горчинкой → вызов вашим рецепторам! 🖤
🍷 СПУТНИКИ ДЛЯ СМЕЛЫХ ЭКСПЕРИМЕНТОВ:

• Вино: Бароло, Амароне, Неббиоло или креплёный Портвейн → тандем мощи 🍷💥.
• Фрукты: Груши, инжир, виноград → сладость против огня 🍐🍇.
• Сладость: Гречишный мёд, варенье из груш → объятие для жара 🍯.
• Орехи: Грецкие, фундук → хрустящий контраст 🌰.

🍝 КУЛИНАРНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ PICANTE:

1. Паста-бунтарь: Соус для тальятелле с грецкими орехами → просто взрыв! 🍝💣
2. Ризотто-легенда: Растопить в кремовом ризотто → шелковый мятеж 🧡🔥.
3. Стейк-вызов: Фаршировать мясо с горгонзолой → пикантная сердцевина 🥩.
4. Пирог-провокация: Начинка для каннеллони или тарта → дерзкий сюрприз 🥧.
5. Сырная тарелка-манифест: Рядом с грушей и мёдом → триумф контрастов 🧀🍯.

✅ ФИЛОСОФИЯ CASSARIGONI:

• Состав = Чистота: Пастеризованное молоко, соль, сычужный фермент, Penicillium glaucum ✅.
• Технология = Традиция: Естественное созревание, ручной контроль прожилок, пещерная выдержка 🕰️🏔️.
• Польза: Пробиотики плесени, кальций, белок → сила и смелость! 💪🌿

⚔️ 5 ПРИЧИН ПРИНЯТЬ ВЫЗОВ PICANTE:

1. Смелым гурманам: Острота × Кремовая текстура — вызов для ваших рецепторов! 🌶️👅
2. Кулинарам-бунтарям: Не боится тепла → создает корочку и крем в соусах 🧑‍🍳🔥.
3. Ценителям вин: Лучший партнёр для Бароло → дуэт титанов 🍷👑.
4. Искателям аутентичности: Ручное производство Cassarigoni → гарантия качества 🇮🇹.
5. Фуршетным провокаторам: Украсит любую сырную тарелку → тема для разговоров 🎉.

🗡️ ФИНАЛЬНЫЙ АККОРД:
«Gorgonzola Picante Cassarigoni — это не сыр, а гастрономическая дуэль: где плесень — не украшение, а вызов, а острота не жжёт, а соблазняет. Это смелый шёпот ломбардийских пещер, который вы запомните навсегда!»
🏔️ ДОСТАНЬТЕ СВОЙ КУСОЧЕК ИТАЛЬЯНСКОЙ СМЕЛОСТИ!
👉 СОВЕТ СЫРНОГО ГЛАДИАТОРА: Достаньте за 40 минут до подачи. Подавайте на дубовой доске с грушами, грецкими орехами и каплей мёда — ваш стол станет полем битвы вкусов!
#ГоргонзолаПиканте #СмелаяГоргонзола #GorgonzolaPicante #ИтальянскаяСмелость #СырныйБунт #ГолубаяПлесень #Cassarigoni #СырДляСмелых #ВкусЛомбардии #ПикантныйСыр #СырнаяДуэль #БунтНаТарелке #СырноеИскусство
👇 ЖМИТЕ «ПРИНЯТЬ ВЫЗОВ» — И ПУСТЬ ВАША ТАРЕЛКА СТАНЕТ ПОЛЕМ БИТВЫ ТИТАНОВ ВКУСА! 👇
Ингредиенты
КОРОВЬЕ МОЛОКО, соль, сычужный фермент

Средняя пищевая ценность на 100 г

Энергетическая ценность 1299кДж / 314ккал
Жиры 27гр
Углеводы 0гр
Белок 18гр
Соль 1,6гр

Вес целой головы

12кг.