Твёрдый сыр Formaggio battistella whisky (Баттистелла с Виски)

Твёрдый сыр Formaggio battistella whisky (Баттистелла с Виски): Диалог сыра и дуба
Сыр, в котором живёт дух виски
Formaggio Battistella Whisky — это альянс итальянского сыроварения и шотландской дерзости, где нежность коровьего молока встречается с дымным характером выдержанного виски. Семья Баттистелла превратила эксперимент в искусство, создав сыр, который звучит как джазовая импровизация: непредсказуемо, глубоко, страстно.
Происхождение: где рождается дерзость

• Молоко: От коров, пасущихся на лугах Эмилии-Романьи, где трава впитывает солнце и шепчет секреты земли.
• Виски: Выдержанный в дубовых бочках, который пропитывает корку, как старый пергамент — чернилами истории.
• Технология: Головки «купаются» в виски, впитывая дымные ноты, но сохраняя душу молока.

Вкусовая палитра: симфония огня и нежности

• Первые ноты: Ваниль, карамель и лёгкий дымок, как воспоминание о потрескивающем камине.
• Сердце: Спелые груши, жареный миндаль и намёк на дубовую бочку, где отдыхал виски.
• Финал: Долгое послевкусие с горчинкой тёмного шоколада и тёплой пряностью.

Текстура: баланс силы и податливости

• Плотность: Твёрдый, но нежный — ломается с благородным хрустом, обнажая слоистую структуру.
• Кристаллы: Едва заметные, как искры в ночи, добавляющие деликатный контраст.
• Таяние: На языке превращается в шелк, обволакивающий нёбо дымной нежностью.

Гастрономические сочетания: от смелости к гармонии

• Вино: Амароне с ягодной мощью или Шардоне с нотами сливочного масла.
• Фрукты: Груши в портвейне, инжир с голубым сыром или карамелизированные абрикосы.
• В кулинарии: Натереть на стейк рибай, раскрошить в салат с рукколой и грушей или подать с каплей мёда с трюфелем.

Упаковка: намёк на тайну

• Пергамент: Экологичный, с логотипом, стилизованным под виски-бочки.
• Дизайн: Тёмные тона с золотым тиснением — как намёк на ночь у костра.
• Жирность 32%: Лёгкость, которая не спорит с глубиной, а дополняет её.

Почему Formaggio Battistella Whisky?

• Для смельчаков: Вкус, который балансирует на грани сырной классики и виски-бунтарства.
• Для эстетов: Аромат, будто сошедший со страниц романа о старых винокурнях.
• Для экспериментаторов: Универсальность — от сырной тарелки до гриль-вечеринки.

Итог
Formaggio Battistella Whisky — это не сыр, а приключение. Приключение, где каждый кусочек — шаг из солнечной Италии в туманные высокогорья Шотландии. Выбор тех, кто верит, что границы существуют только на карте.
Попробуйте Battistella Whisky — и пусть ваш вкус отправится в путешествие, где молоко и виски говорят на одном языке. 🧀🥃

Твёрдый сыр Formaggio battistella whisky (Баттистелла с Виски) можно купить в нашем интернет магазине.


Вес:_ _ __ _ __ _ _ _ _ __ _ __ _ __ _ __ _на развес
Молоко: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ __ _ _ Коровье
Выдержка: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _18мес.
Жирность: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ 50%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ Твёрдый
Плесень: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Нет

Температура хранения: _ _ __ _ _ _ _ _ _ 4−8°С