Полутвёрдый сыр Chevrano Mild (Шеврано Милд)

Полутвёрдый сыр Chevrano Mild (Шеврано Милд)
Chevrano Mild: Нежное Облако с Голландских Пастбищ
Сыр Шеврано Милд — это не просто сыр, а квинтэссенция голландской идиллии, где козы щиплют траву под шёпот ветра, а сыровары творят магию из их молока. Этот полутвёрдый шедевр — как объятие бабушки: тёплое, сливочное и бесконечно уютное. Откройте упаковку — и пусть ваш день наполнится ароматом луговых цветов!
Состав: Пастораль в Каждой Крошке

• Козье молоко : от коз, танцующих под дождём на зелёных полях Нидерландов.
• Закваска : секретный код, запускающий ферментацию — как ключ к сырной сокровищнице.
• Соль : щепотка морской соли, словно слеза счастья в океане вкуса.

Никаких секретов : без красителей, консервантов и глютена — только чистая природа в каждой крошке.
Рождение Сыра: От Удора до Погреба

1. Дойка : утреннее молоко, ещё тёплое, как солнце на рассвете.
2. Коагуляция : ферменты превращают жидкость в нежную массу — алхимия в действии.
3. Прессование : сыр укладывают в формы, как драгоценности в шкатулку.
4. Созревание : 2-3 месяца в дубовых погребах, где сыр «взрослеет», обрастая характером.

Это не производство — это балет, где главные танцоры: время, молоко и терпение.
Вкус: Симфония Нежности

• Аромат : ноты свежескошенного сена, карамелизированного масла и намёк на лесной орех.
• Первые ноты : сливочная сладость, как первый поцелуй юности.
• Развитие : лёгкая кислинка, танцующая с солоноватой глубиной.
• Текстура : плотная, но тающая, как снежинка на ладони.

Этот сыр — как голландский пейзаж: простой, но совершенный в своей гармонии.
Как Подавать: От Завтрака до Фиесты
1. Классика с изюминкой :

• Нарежьте ломтиками, выложите на доску с грецкими орехами и мёдом.
• Добавьте кусочки груши «Конференц» — фруктовая сочность подчеркнёт сливочность.

2. Горячие Эксперименты :

• Растопите в сэндвиче с инжирным джемом и рукколой — вкусовой фейерверк гарантирован.
• Добавьте в ризотто с шафраном — блюдо запоет гимн изысканности.

3. Для Детей :

• Сделайте сырные палочки в кунжутной панировке — хруст восторга!
• Намажьте на крекеры в форме звёздочек — даже привереды попросят добавки.

5 Причин Обожать Chevrano Mild

1. Нежность : идеален для тех, кто считает козий сыр слишком «дерзким».
2. Универсальность : от сырной тарелки до фондю — везде станет звездой.
3. Польза : легко усваивается, богат кальцием и белком — сила в каждой крошке.
4. Эстетика : кремовый цвет — как холст голландского мастера.
5. Эмоции : вкус, который перенесёт вас на ветряную мельницу, даже если вы в офисе.

Советы от Сырного Сомелье

• Вино : белое «Грюнер Вельтлинер» или игристое Просекко.
• Фрукты : инжир, виноград, запечённые яблоки.
• Трюк с температурой : достаньте из холодильника за 30 минут — сыр раскроется, как цветок.

Заключение: Голландия в Вашей Ладони
Chevrano Mild — это не еда, а билет в путешествие. Для тех, кто верит, что настоящее счастье — в простых вещах. Для завтраков с кофе, пикников с друзьями и моментов, когда хочется шепнуть: «Lekker!» (вкусно!).
Попробуйте — и ваша сырная тарелка станет музеем Ван Гога! 🧀🇳🇱
Храните в холодильнике. После вскрытия — съешьте за 3 недели (но мы знаем: вы не устоите и трёх дней!).

Твёрдый сыр Chevrano XO (Шеврано ХО) можно купить в нашем магазине.

Вес:_ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ __ __ _ _на развес
Молоко: _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ __ _ _Козье
Выдержка:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ __ _ _ 12 месяцев.
Жирность: _ _ _ _ _ _ _ _ _ ___ _ _ _ _ _ _ _ 50%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _Полутвёрдый
Плесень: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __Нет

Температура хранения: _ _ _ _ _ _ _4−8°С