Подарочный набор Cantarelli Parmigiano Reggiano (Кантарелли пармиджано реджано) пармезан с бальзамическим уксусом

Подарочный набор Cantarelli Parmigiano Reggiano (Пармезан с бальзамическим уксусом)
Это не просто набор. Это — триптих времени, запечатанный в картонный саркофаг. Внутри — не сыр и уксус, а три ипостаси итальянской терпенции: юная мощь, зрелая мудрость и жидкая глубина. Этот набор — возможность не попробовать, а прожить эволюцию вкуса, от мощной сладости к минеральной философии, осенённой каплей тёмного бальзамического нектара.
⏳ Философия набора: Лестница во времени

• 24 месяца (Parmigiano Reggiano 24 mesi): Это сыр-воин. Его два года выдержки — это возраст уверенной силы. Вкус мощный, орехово-фруктовый, с бархатистой сладостью и уже проявившейся зернистостью. Это основа, фундамент, гимн классике.
• 30 месяцев (Parmigiano Reggiano 30 mesi): Это сыр-философ. Дополнительные полгода в тишине погребов совершают алхимию: текстура становится суше, кристаллы тирозина — смелее, вкус углубляется до минеральных, почти солоноватых нот с оттенком пряных трав и длинным, сложным финалом. Это откровение.
• Бальзамический уксус: Это жидкий медиатор. Его густой, тёмный сироп — не приправа, а мост между двумя эпохами сыра. Его кисло-сладкая сложность способна подчеркнуть фруктовость 24-месячного и оттенить глубину 30-месячного.

🔬 Ритуал в коробке: Сравнительная дегустация как искусство

• Шаг 1: Тактильный контакт. Ощутите разницу в плотности. 24 месяца — ещё податлив, 30 — уже почти камень.
• Шаг 2: Чистый вкус. Отломите по щепке каждого. Сначала молодого — почувствуйте волну сливочно-ореховой сладости. Затем зрелого — проследите, как та же мелодия звучит в миноре, с хрустальными акцентами и долгим шлейфом.
• Шаг 3: Союз с духом. На каждый кусочек капните каплю бальзамико. С 24-месячным он создаст идеальный баланс сладости. С 30-месячным — вступит в дерзкий диалог, где его фруктовость будет спорить с минеральностью сыра.

🎨 Гастрономические возможности: От дегустации до кулинарии

• Высший пилотаж: Устройте сомелье-дегустацию для двоих, сравнивая два сыра с разными напитками: молодой — с игристым Просекко, зрелый — с выдержанным красным вином.
• Кулинарная алхимия: 24-месячный натрите в ризотто для кремовой основы. 30-месячным в конце натрите щепки сверху для текстуры и взрыва вкуса, сбрызнув бальзамико.
• Подарок-высказывание: Такой набор говорит: «Я ценю не только качество, но и нюансы, игру времени и твой изысканный вкус».

💎 Заключение: Почему этот набор Cantarelli?
Этот набор — для перфекциониста и исследователя. Для того, кто хочет понять магию времени на вкус. Для подарка, который запомнится не стоимостью, а глубиной мысли. Это не набор продуктов, а приглашение в лабораторию вкуса, где вы — главный учёный.
Преподнесите этот набор. Подарите не угощение, а путешествие из точки «А» в точку «Б» по карте выдержанного пармезана, с гидом в виде флакона бальзамического уксуса.

Подарочный набор Cantarelli Parmigiano Reggiano (Кантарелли пармиджано реджано) пармезан с бальзамическим уксусом
Состав: Сыр Parmigiano Reggiano 24mesi DOP (Пармиджано Реджано пармезан 24 месяца) 250гр.
Сыр Parmigiano Reggiano 30mesi DOP (Пармиджано Реджано пармезан 30 месяцев) 250гр.

+

Бальзамический уксус 40мл.

Фирменная картонная коробка.

Подарочный набор Cantarelli Parmigiano Reggiano (Кантарелли пармиджано реджано) пармезан с бальзамическим уксусом можно купить в нашем магазине.