Твёрдый сыр Пармиджано Реджано 30 месяцев Гран Дюка (Parmigiano reggiano 30 mesi gran duca) 300гр— это истинное сокровище итальянской гастрономии, известное своим уникальным вкусом и богатым наследием. Каждая его головка создаётся с соблюдением строгих традиций региона, что гарантирует высочайшее качество и неповторимый вкус. Этот твёрдый сыр изготавливают из коровьего молока, собранного исключительно в ближайших районах, что придаёт ему характерный терруарный оттенок.
Процесс созревания, который длится 30 месяцев, позволяет Пармиджано Реджано создать уникальный вкусовой букет. Во время этого периода сыр приобретает насыщенный и глубокий вкус с нотами орехов и карамели, а его аромат становится более выраженным и сложным. Продолжительное созревание также способствует формированию характерной крошащейся текстуры и позволяет достичь героической степени твёрдости.
Пармиджано Реджано 30 месяцев, благодаря низкому содержанию лактозы, является отличным выбором для людей, страдающих её непереносимостью. Высокая биодоступность питательных веществ делает его подходящим даже для детей младшего возраста, что позволяет им наслаждаться всеми преимуществами этого питательного продукта.
Сыр может использоваться в различных кулинарных целях. Он идеально подходит для добавления в пасту, где способен раскрыть всю полноту своего вкуса. Его богатыми вкусовыми нотками можно обогатить салаты, мясные и овощные блюда. Пармиджано Реджано также часто выступает в качестве самостоятельной закуски благодаря своему насыщенному вкусу, либо включается в сырные тарелки, добавляя утончённости и изысканности.
Процесс производства Пармиджано Реджано строго контролируется, и каждая его деталь подтверждена стандартами консорциума. В результате этот сыр является не только частью итальянской культуры и традиций, но и предметом гордости для каждого, кто его производит.
Одной из причин, по которой Пармиджано Реджано ценится во всём мире, является его универсальность. Этот сыр способен дополнить практически любое блюдо, добавить глубину и богатство вкуса благодаря своему естественному умами. Будь то тёртый сыр поверх пасты или ломтик в составе закусок, его присутствие всегда заметно и выделяется.
Пармиджано Реджано 30 месяцев является символом престижности и качества. Это один из самых дорогих и желанных продуктов в мире сыра, который приобретает особенную ценность благодаря своему длительному периоду созревания и исключительному вкусовому профилю.
В заключение, Пармиджано Реджано 30 месяцев — это больше, чем просто сыр. Это воплощение многовековых традиций, итальянского мастерства и уважения к натуральным ингредиентам. Он служит источником вдохновения для поваров и гурманов по всему миру, предлагая незабываемые гастрономические впечатления в каждой порции.
Твёрдый сыр Пармиджано Реджано 30 месяцев Гран Дюка (Parmigiano reggiano 30 mesi gran duca) пармезан 250гр
можно
купить в нашем магазине.Вес:_ _ __ _ __ _ _ _ _ __ _ __ _ __ _ __ _300-350гр
Молоко: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ __ _ _ Коровье
Выдержка: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _30 мес.
Жирность: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ 50%
Твёрдость: _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ Твёрдый
Плесень: _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ Нет
Температура хранения: _ _ __ _ _ _ _ _ _ 4−8°С
